SPACE 2019 - La filière laitière engagée pour répondre aux enjeux de demain.
7 août 2019
Le Cniel (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) sera présent au SPACE, le Salon International des Productions Animales, à Rennes du 10 au 13 septembre. Un temps privilégié[...]
Le village du lait s’installe au bord de votre lac préféré du 27 juillet au 9 août 2019
1 août 2019
Du 27 juillet au 9 août 2019, le Cniel, l’Interprofession laitière, organise la 3ème édition de sa tournée d’été. Après les plages méditerranéennes et atlantiques, le village du lait (1000[...]
Idées recettes avec des produits laitiers : la rentrée... c'est bento !
29 juillet 2019
La pause déjeuner, moment de détente dans la journée que l'on partage entre collègues au bureau… ou dans un parc entre copines pour profiter des derniers rayons de soleil... Voici 3 idées[...]
Conjoncture laitière juin 2019
3 juillet 2019
Ralentissement de la production chez nos concurrents des pays tiers !
Idées recettes avec des produits laitiers : et si... on pique-niquait ?
28 juin 2019
Que ce soit à la montagne, à la plage ou à la campagne, l’été est la saison parfaite pour pique-niquer. Moment de convivialité et de partage entre amis, en famille... Voici 3 idées recettes[...]
Un secteur laitier durable en Europe - La filière laitière française engagée pour préserver les ressources en eau
26 juin 2019
Le 25 juin 2019, 60 experts de l’environnement et du climat se sont réunis à la Maison de la Mutualité à l’initiative du Cniel, interprofession laitière, dans le cadre d’un programme co-financé[...]
L'alimentation des vaches laitières - Point sur le pâturage au printemps 2019
24 juin 2019
Fin février, ¼ des élevages laitiers pâturaient en France. L’an dernier, ce seuil avait été atteint 1 mois plus tard. Pauline Gautier du service Élevage et Territoires au Cniel revient sur[...]
Les comportements alimentaires particuliers chez l’enfant et l’adolescent. Comment assurer la couverture de leurs besoins nutritionnels ?
20 juin 2019
La consommation de lait a diminué de 21% en 13 ans avec le recul de la prise quotidienne du petit déjeuner chez l’enfant et l’adolescent. Les enfants pratiquent de moins en moins d’activités[...]
Symposium européen - Pour un secteur laitier durable en Europe - La filière laitière française engagée pour préserver les ressources en eau - Le 25 Juin 2019 - 14 h 30 - 17 h 30 à la Maison de la Mutualité
13 juin 2019
La filière laitière s’engage dans une démarche de progrès continu pour la protection de l’environnement et lapréservation des ressources. Dans le cadre d’un programme européen sur le rôle[...]
Idées recettes avec des produits laitiers : l'été arrive, les apéros aussi …
6 juin 2019
Les apéros c’est toute l’année, mais en été ils ont toujours une saveur particulière ! Moment convivial par excellence, l’apéritif séduit ! Voici 3 idées recettes originales à partager[...]
Conjoncture laitière mai 2019
3 juin 2019
Situation favorable pour l’offre européenne sur les marchés mondiaux !
À propos de La filière laitière
La filière laitière française est une filière d'exception caractérisée par sa grande diversité et son exigence en termes de qualité. Le Cniel est l'Interprofession où se partagent les diagnostics et se construisent les actions collectives, dans l'intérêt de tous les acteurs. Les professionnels de la filière laitière française y bâtissent ensemble des référentiels communs notamment autour de l'économie laitière et de la qualité du lait.
Le Cniel élabore une expertise scientifique (veilles, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière, de défendre l'image du lait et des produits laitiers, et de mettre en avant les atouts de la filière, afin de développer la demande en France comme à l'export.
Pour en savoir plus : www.filiere-laitiere.com