RYTHM’N CHEESE - Idées recettes où les frometons se dégustent en chansons !
19 juillet 2022
A la fin de l’été, en automne ou en hiver, le fromage continue sa douce mélodie dans nos plats. Salade aux couleurs de l’été indien Coulommiers et Ossau-Iraty, cake au Banon fondant à la[...]
SPACE 2022 - Programme et conférences
4 juillet 2022
La filière laitière engagée pour répondre au double défi du changement climatique et du renouvellement des générations Le Cniel sera présent au SPACE, le Salon International des Productions[...]
Conjoncture laitière - Juin 2022 - Malgré l’augmentation du prix du lait, la production laitière reste peu dynamique !
27 juin 2022
Les prix des produits laitiers industriels atteignent actuellement des niveaux très élevés, avec des progressions un peu différentes.
Communiqué de presse - Annonce Websérie Ferme Laitière Bas Carbone
23 juin 2022
Composée de 9 épisodes, la websérie Ferme Laitière Bas Carbone est diffusée depuis le 17 juin 2022, sur le site internet éponyme et sur la chaîne YouTube du Cniel. Les différents épisodes[...]
RYTHM’N CHEESE - Idées recettes pour des moments de partage qui « rock » avec le fromage !
15 juin 2022
La saison des festivals est lancée, la musique va battre le rythme de l’été : encas gourmands à partager entre amis pour les plus pressés avant un concert, apéro festif pour s’ambiancer,[...]
Guerre en Ukraine, plan de résilience
28 mars 2022
Interview de Thierry Roquefeuil, président du Cniel sur la guerre en Ukraine, la plan de résilience et l'appel à la reprise des négociations commerciales.