La filière laitière

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RYTHM’N CHEESE - Idées recettes où les frometons se dégustent en chansons !

RYTHM’N CHEESE - Idées recettes où les frometons se dégustent en chansons !

19 juillet 2022

Recettes
Fromage

A la fin de l’été, en automne ou en hiver, le fromage continue sa douce mélodie dans nos plats. Salade aux couleurs de l’été indien Coulommiers et Ossau-Iraty, cake au Banon fondant à la[...]

Idées recettes avec des produits laitiers : un brunch, ça vous branche !

Idées recettes avec des produits laitiers : un brunch, ça vous branche !

5 juillet 2022

Recettes
Photos

SPACE 2022 - Programme et conférences

SPACE 2022 - Programme et conférences

4 juillet 2022

Préserver l'environnement
Performance éco & sociale

La filière laitière engagée pour répondre au double défi du changement climatique et du renouvellement des générations Le Cniel sera présent au SPACE, le Salon International des Productions[...]

Conjoncture laitière -  Juin 2022 - Malgré l’augmentation du prix du lait, la production laitière reste peu dynamique !

Conjoncture laitière - Juin 2022 - Malgré l’augmentation du prix du lait, la production laitière reste peu dynamique !

27 juin 2022

Conjoncture

Les prix des produits laitiers industriels atteignent actuellement des niveaux très élevés, avec des progressions un peu différentes.

Communiqué de presse - Annonce Websérie Ferme Laitière Bas Carbone

Communiqué de presse - Annonce Websérie Ferme Laitière Bas Carbone

23 juin 2022

Communiqué de presse
Ferme Laitière Bas Carbone

Composée de 9 épisodes, la websérie Ferme Laitière Bas Carbone est diffusée depuis le 17 juin 2022, sur le site internet éponyme et sur la chaîne YouTube du Cniel. Les différents épisodes[...]

RYTHM’N CHEESE - Idées recettes pour des moments de partage  qui « rock » avec le fromage !

RYTHM’N CHEESE - Idées recettes pour des moments de partage qui « rock » avec le fromage !

15 juin 2022

Recettes
Fromage

La saison des festivals est lancée, la musique va battre le rythme de l’été : encas gourmands à partager entre amis pour les plus pressés avant un concert, apéro festif pour s’ambiancer,[...]

Idées recettes avec des produits laitiers : le risotto version frenchie

Idées recettes avec des produits laitiers : le risotto version frenchie

14 juin 2022

Recettes
Photos

Conjoncture laitière - Mai 2022 - L’inflation s’installe durablement à tous les maillons de la filière laitière !

Conjoncture laitière - Mai 2022 - L’inflation s’installe durablement à tous les maillons de la filière laitière !

31 mai 2022

Conjoncture

Idées recettes avec des produits laitiers : glace et granité pour un menu d’été !

Idées recettes avec des produits laitiers : glace et granité pour un menu d’été !

11 mai 2022

Recettes
Photos

Conjoncture laitière - Avril 2022 - L’inflation progresse sans répit !

Conjoncture laitière - Avril 2022 - L’inflation progresse sans répit !

4 mai 2022

Conjoncture

Idées recettes avec des produits laitiers : de la légèreté avec le yaourt !

Idées recettes avec des produits laitiers : de la légèreté avec le yaourt !

11 avril 2022

Recettes
Photos

Guerre en Ukraine, plan de résilience

28 mars 2022

Filière laitière française

 Interview de Thierry Roquefeuil, président du Cniel sur la guerre en Ukraine, la plan de résilience et l'appel à la reprise des négociations commerciales.

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À propos du CNIEL

Créé en 1974, Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel incarne la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.

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