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La filière laitière lance sa démarche collective de responsabilité sociétale “France Terre de Lait”
14 janvier 2020
La filière laitière a présenté aujourd’hui sa démarche commune de responsabilité sociétale. Intitulée “France Terre de Lait, la filière laitière s’engage”, cette démarche a été initiée par[...]
![[TRIBUNE] En cette journée mondiale de la montagne, message de la filière laitière à la jeune génération montagnarde (mais pas que)](https://presse.filiere-laitiere.fr/media/cache/theming_publication_card_grid_fs/5d9227211e576500ad19d6f9 "[TRIBUNE] En cette journée mondiale de la montagne, message de la filière laitière à la jeune génération montagnarde (mais pas que)")
[TRIBUNE] En cette journée mondiale de la montagne, message de la filière laitière à la jeune génération montagnarde (mais pas que)
11 décembre 2019
11 décembre 2019 - Journée internationale de la montagne : Tribune de la filière laitière, Commission Montagne En cette journée mondiale de la montagne, message de la filière laitière à[...]
Conjoncture laitière Novembre - Décembre 2019
10 décembre 2019
La production laitière française poursuit son redressement !
Tableau de bord des indicateurs économiques validé par la Commission européenne : l’Interprofession laitière se félicite de ce cadre économique de référence pour les négociations commerciales 2020
9 décembre 2019
Définir un cadre interprofessionnel qui crée des conditions de négociations commerciales plus transparentes, réactives et source d’équité entre les acteurs. Le Cniel, l’Interprofession laitière[...]
Idées recettes avec des produits laitiers : le froid est là ... pensez aux laits infusés pour vous réchauffer.
9 décembre 2019
Un verre de lait, un bâton de cannelle ou une poudre d’épices, un peu de sucre à convenance et le tour est joué, 3 minutes montre en main. Pour faire un lait au miel et à la fleur d’oranger,[...]
Idées recettes avec des produits laitiers : des plats qui réchauffent .....
25 octobre 2019
L’hiver et le froid vont bientôt faire leur grand retour ! Quoi de mieux que de se réchauffer à table avec du fondant, du généreux et du réconfortant. On ose sans complexe des plats chaleureux[...]
Conjoncture laitière Octobre 2019
24 octobre 2019
La reprise de la collecte interrompue en France début octobre
La fête des AOP du 18 au 20 octobre 2019 - parvis de l’Hôtel de Ville à Paris
15 octobre 2019
Avec plus de 18 000 visiteurs accueillis l’an dernier, la Fête des AOP revient du 18 au 20 octobre 2019 à Paris, pour une deuxième édition placée sous le signe du partage et de l’authenticité[...]
Idées recettes avec des produits laitiers : autour de l'automne !
8 octobre 2019
L’automne a fait son retour, avec dans son panier, un florilège de savoureux fruits et légumes mais aussi de noisettes, de noix…. A cette époque, les températures commencent à chuter et[...]
À propos du CNIEL
Le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière est l’Interprofession qui réunit l’ensemble des acteurs de la filière laitière : les éleveurs laitiers, les coopératives et industriels laitiers, ainsi que les acteurs de la grande distribution, du commerce et de la restauration collective. Association (loi 1901) reconnue par les pouvoirs publics français et européens, le Cniel est un lieu d’échanges entre les acteurs de la filière, de concertation et de débat intégrant les réalités du monde professionnel et les attentes et préférences des consommateurs-citoyens et de la société civile. Le Cniel a également pour mission et vocation de mettre à disposition à l’ensemble des publics des informations fiables, sourcées et étayées scientifiquement sur la filière laitière et les produits laitiers (qualité du lait, données économiques et de marché, modes de production, informations nutritionnelles etc.).
