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Idées recettes avec des produits laitiers : il est l'heure du cake !
Les cakes faits maison s’invitent à tous les moments gourmands de la journée, de l’apéritif au dessert.
Pour l’apéritif, une entrée, découvrez nos trois recettes salées : tome des Bauges, tomates séchées et noix de pécan, fourme d’Ambert, noisettes, noix de cajou et ciboulette ou chèvre, chorizo, miel et noix. Pour le déjeuner, au bureau, à la maison ou au dîner, laissez-vous tenter par un cake aux champignons, lardons et abondance, délicieux chaud comme froid avec une salade. Enfin, pour le dessert, le brunch ou le goûter, savourez un cake au lait concentré, garni d’abricots secs, de figues et de raisins.
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IL EST L'HEURE DU CAKE ! RECETTES & PHOTOS
8 juillet 2026
À propos du CNIEL
Créé en 1974, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
