La filière laitière

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Conjoncture laitière -  Juin 2022 - Malgré l’augmentation du prix du lait, la production laitière reste peu dynamique !

Conjoncture laitière - Juin 2022 - Malgré l’augmentation du prix du lait, la production laitière reste peu dynamique !

27 juin 2022

Conjoncture

Les prix des produits laitiers industriels atteignent actuellement des niveaux très élevés, avec des progressions un peu différentes.

Communiqué de presse - Annonce Websérie Ferme Laitière Bas Carbone

Communiqué de presse - Annonce Websérie Ferme Laitière Bas Carbone

23 juin 2022

Communiqué de presse
Ferme Laitière Bas Carbone

Composée de 9 épisodes, la websérie Ferme Laitière Bas Carbone est diffusée depuis le 17 juin 2022, sur le site internet éponyme et sur la chaîne YouTube du Cniel. Les différents épisodes[...]

RYTHM’N CHEESE - Idées recettes pour des moments de partage  qui « rock » avec le fromage !

RYTHM’N CHEESE - Idées recettes pour des moments de partage qui « rock » avec le fromage !

15 juin 2022

Recettes
Fromage

La saison des festivals est lancée, la musique va battre le rythme de l’été : encas gourmands à partager entre amis pour les plus pressés avant un concert, apéro festif pour s’ambiancer,[...]

Idées recettes avec des produits laitiers : le risotto version frenchie

Idées recettes avec des produits laitiers : le risotto version frenchie

14 juin 2022

Recettes
Photos

Conjoncture laitière - Mai 2022 - L’inflation s’installe durablement à tous les maillons de la filière laitière !

Conjoncture laitière - Mai 2022 - L’inflation s’installe durablement à tous les maillons de la filière laitière !

31 mai 2022

Conjoncture

Idées recettes avec des produits laitiers : glace et granité pour un menu d’été !

Idées recettes avec des produits laitiers : glace et granité pour un menu d’été !

11 mai 2022

Recettes
Photos

Conjoncture laitière - Avril 2022 - L’inflation progresse sans répit !

Conjoncture laitière - Avril 2022 - L’inflation progresse sans répit !

4 mai 2022

Conjoncture

Idées recettes avec des produits laitiers : de la légèreté avec le yaourt !

Idées recettes avec des produits laitiers : de la légèreté avec le yaourt !

11 avril 2022

Recettes
Photos

Guerre en Ukraine, plan de résilience

28 mars 2022

Filière laitière française

 Interview de Thierry Roquefeuil, président du Cniel sur la guerre en Ukraine, la plan de résilience et l'appel à la reprise des négociations commerciales.

Idées recettes avec des produits laitiers : en juin tout le gratin s'invite à notre table !

Idées recettes avec des produits laitiers : en juin tout le gratin s'invite à notre table !

15 mars 2022

Recettes
Photos

Conjoncture laitière - Février 2022 : un contexte inflationniste appelé à durer !

Conjoncture laitière - Février 2022 : un contexte inflationniste appelé à durer !

11 mars 2022

Conjoncture

Un contexte inflationniste appelé à durer !  Le marché des produits laitiers industriels traverse actuellement une période exceptionnelle, marquée par une fermeté des cours qui affecte[...]

Challenge Rayon Coupe Fromage

Challenge Rayon Coupe Fromage

3 mars 2022

Fromage
Communiqué de presse

Annonce des lauréats de l’édition 2021  

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À propos du CNIEL

Créé en 1974, Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel incarne la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.

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