Economie

Créé en 1974, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.

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Economie

Conjoncture laitière - Septembre 2026 - Le prix de la poudre de lait écrémé augmente, profitant de la demande croissante pour les produits hyper-protéinés !

Conjoncture laitière - Aout 2026 - Perspectives de ralentissement de l’offre laitière en Europe et en France dans les mois à venir !

Conjoncture laitière - Juillet 2026 - Les épisodes de canicules mettent à mal la production laitière en France !

Conjoncture laitière - Juin 2026 - Vers un ajustement de l’offre laitière européenne ?

Conjoncture laitière - Mai 2026 - Forte revalorisation des protéines du lait dans un contexte de production particulièrement abondante

Conjoncture laitière - Avril 2026 - Les trois grands bassins exportateurs mondiaux affichent des croissances exceptionnelles de production sur un an !

Conjoncture laitière - Mars 2026 - Les prix des produits laitiers industriels retrouvent un peu de vigueur bien que la production laitière reste très abondante !

Conjoncture laitière - Février 2026 - Croissance de la production laitière française pour la deuxième année consécutive !

Conjoncture laitière - Janvier 2026 - La production laitière reste dynamique en France et dans l’ensemble des grands bassins exportateurs mondiaux !

Fichiers

Communiqué - Chine - Un marché stratégique à préserver pour la France

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