Bienvenue sur la salle de presse de la filière laitière
22 septembre 2026
Conjoncture laitière - Septembre 2026 - Le prix de la poudre de lait écrémé augmente, profitant de la demande croissante pour les produits hyper-protéinés !
Les prix des produits laitiers industriels tendent à se raffermir légèrement. Après un an de baisse régulière, le prix du beurre industriel se stabilise actuellement et celui de la poudre de lait écrémé profite de l’engouement pour les produits hyper-protéinés.
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À propos du CNIEL
Créé en 1974, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
