Bienvenue sur la salle de presse de la filière laitière

Conjoncture laitière - Octobre 2021 - Un contexte inflationniste qui menace les niveaux de marges des opérateurs laitiers !

10 novembre 2021

Le marché des différentes matières premières s’emballe à la hausse depuis quelques semaines. Les produits laitiers industriels n’échappent à cette tendance. En l’espace d’un mois et demi,[...]

Les produits laitiers au sein d’une alimentation durable en Europe

22 octobre 2021

Aujourd’hui, 22 octobre 2021, une centaine d’experts de la filière laitière s’est réunie à l’initiative du Cniel, interprofession laitière, dans le cadre d’un programme cofinancé par la[...]

Idées recettes avec des produits laitiers : en janvier, on met de la couleur dans nos assiettes …

14 octobre 2021