Symposium européen - Pour un secteur laitier durable en Europe - La filière laitière française engagée pour préserver les ressources en eau - Le 25 Juin 2019 - 14 h 30 - 17 h 30 à la Maison de la Mutualité
13 juin 2019
La filière laitière s’engage dans une démarche de progrès continu pour la protection de l’environnement et lapréservation des ressources. Dans le cadre d’un programme européen sur le rôle positif du secteur laitier en faveur du climat, le Cniel présentera les projets ambitieux mis en place par l’ensemble...
L'alimentation des vaches laitières - Point sur le pâturage au printemps 2019
24 juin 2019
Fin février, ¼ des élevages laitiers pâturaient en France. L’an dernier, ce seuil avait été atteint 1 mois plus tard. Pauline Gautier du service Élevage et Territoires au Cniel revient sur[...]
Les comportements alimentaires particuliers chez l’enfant et l’adolescent. Comment assurer la couverture de leurs besoins nutritionnels ?
20 juin 2019
La consommation de lait a diminué de 21% en 13 ans avec le recul de la prise quotidienne du petit déjeuner chez l’enfant et l’adolescent. Les enfants pratiquent de moins en moins d’activités[...]
Idées recettes avec des produits laitiers : l'été arrive, les apéros aussi …
6 juin 2019
Les apéros c’est toute l’année, mais en été ils ont toujours une saveur particulière ! Moment convivial par excellence, l’apéritif séduit ! Voici 3 idées recettes originales à partager[...]
Photos
Signature accord national Cniel / Onisep
27 février 2019
Signature accord national Cniel / Onisep
27 février 2019
La salle de traite
14 février 2018
Vidéos
À propos de La filière laitière
La filière laitière française est une filière d'exception caractérisée par sa grande diversité et son exigence en termes de qualité. Le Cniel est l'Interprofession où se partagent les diagnostics et se construisent les actions collectives, dans l'intérêt de tous les acteurs. Les professionnels de la filière laitière française y bâtissent ensemble des référentiels communs notamment autour de l'économie laitière et de la qualité du lait.
Le Cniel élabore une expertise scientifique (veilles, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière, de défendre l'image du lait et des produits laitiers, et de mettre en avant les atouts de la filière, afin de développer la demande en France comme à l'export.
Pour en savoir plus : www.filiere-laitiere.com