Idées recettes avec des produits laitiers : des plats qui réchauffent .....
25 octobre 2019
L’hiver et le froid vont bientôt faire leur grand retour ! Quoi de mieux que de se réchauffer à table avec du fondant, du généreux et du réconfortant. On ose sans complexe des plats chaleureux à base de fromage.
Conjoncture laitière Octobre 2019
24 octobre 2019
La reprise de la collecte interrompue en France début octobre
La fête des AOP du 18 au 20 octobre 2019 - parvis de l’Hôtel de Ville à Paris
15 octobre 2019
Avec plus de 18 000 visiteurs accueillis l’an dernier, la Fête des AOP revient du 18 au 20 octobre 2019 à Paris, pour une deuxième édition placée sous le signe du partage et de l’authenticité[...]
Photos
Signature accord national Cniel / Onisep
27 février 2019
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27 février 2019
Vache dans un pré
15 juin 2018
Assortiment Produits frais
1 mars 2018
Vidéos
À propos de La filière laitière
La filière laitière française est une filière d'exception caractérisée par sa grande diversité et son exigence en termes de qualité. Le Cniel est l'Interprofession où se partagent les diagnostics et se construisent les actions collectives, dans l'intérêt de tous les acteurs. Les professionnels de la filière laitière française y bâtissent ensemble des référentiels communs notamment autour de l'économie laitière et de la qualité du lait.
Le Cniel élabore une expertise scientifique (veilles, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière, de défendre l'image du lait et des produits laitiers, et de mettre en avant les atouts de la filière, afin de développer la demande en France comme à l'export.
Pour en savoir plus : www.filiere-laitiere.com