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La filière mobilisée - Covid19
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Etude : Le Confinement, Les Français et Le Fromage.
4 mai 2020
Quelle place pour l’alimentation et le Fromage en temps de confinement ? Quels changements de consommation ? Et demain ?
#Fromagissons : appel collectif de la filière laitière pour une consommation solidaire de nos fromages de tradition partout en France
15 avril 2020
Face à la crise Covid 19 les producteurs de fromages de tradition sont en grande difficulté. En effet la majorité des circuits de distribution de ce segment sont fermés (marchés, fromagers…)[...]
À propos du CNIEL
Le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière est l’Interprofession qui réunit l’ensemble des acteurs de la filière laitière : les éleveurs laitiers, les coopératives et industriels laitiers, ainsi que les acteurs de la grande distribution, du commerce et de la restauration collective. Association (loi 1901) reconnue par les pouvoirs publics français et européens, le Cniel est un lieu d’échanges entre les acteurs de la filière, de concertation et de débat intégrant les réalités du monde professionnel et les attentes et préférences des consommateurs-citoyens et de la société civile. Le Cniel a également pour mission et vocation de mettre à disposition à l’ensemble des publics des informations fiables, sourcées et étayées scientifiquement sur la filière laitière et les produits laitiers (qualité du lait, données économiques et de marché, modes de production, informations nutritionnelles etc.).
