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L'alimentation des vaches laitières - Point sur le pâturage au printemps 2019
Fin février, ¼ des élevages laitiers pâturaient en France. L’an dernier, ce seuil avait été atteint 1 mois plus tard. Pauline Gautier du service Élevage et Territoires au Cniel revient sur les raisons et conséquences de cette mise à l’herbe précoce Ces données sont issues du réseau FCEL valorisées dans le cadre de l’Observatoire de l’alimentation des vaches laitières du Cniel. Cette valorisation a été possible grâce à un travail collectif et impliqué entre l’Institut de l’Élevage, FCEL et le Cniel.
Pour rappel en France 92% des vaches laitières pâturent.
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Vaches laitières au pré
24 juin 2019
À propos du CNIEL
Créé en 1974, Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
