Bienvenue sur la salle de presse de la filière laitière
Idées recettes avec les produits laitiers : gaufres à gogo !
De l’apéro, en plat, au goûter ou en dessert les gaufres se dégustent à tous les moments de la journée salées comme sucrées.
Des associations originales pour des gaufrettes, comté/betterave, fourme d’Ambert/épinards, munster/carottes feront la part belle de vos apéros entre amis ! En plat, on mise sur des gaufres fromagères au morbier et au beaufort fondantes à souhait. Au goûter ou en dessert, on les savoure fourrées de ganache au chocolat, de crème à la pistache, de fruits rouges ou de vanille… un festival de couleur sur votre table !
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GAUFRES A GOGO ! RECETTES ET PHOTOS
16 novembre 2022
À propos du CNIEL
Créé en 1974, Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
