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Idées recettes avec des produits laitiers : mi-figue mi-raisin
C’est le retour de l’automne, et avec lui, les figues juteuses et les raisins sucrés réapparaissent sur nos étals.
Mais saviez-vous que ces fruits se marient parfaitement bien avec les produits laitiers de l'entrée au dessert ? Pour vous inspirer pour vos prochains repas, voici 3 idées recettes, une salade fruitée au cantal et roquefort, suivi d'un filet d’églefin et sa sauce crémeuse et pour finir un riz au lait et ses fruits caramélisés à souhait. 3 recettes gourmandes pour bien commencer cette saison.
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MI-FIGUE MI-RAISIN - RECETTES & PHOTOS
19 juin 2024
À propos du CNIEL
Créé en 1974, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
