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Idées recettes avec des produits laitiers : le risotto version frenchie
Le risotto se déguste toute l’année mais c'est en automne qu’il se révèle. Selon son humeur, on peut le décliner sous plusieurs formes, en croquettes aux artichauts et comté pour un apéro ou une entrée, très crémeux aux poireaux et brie pour un plat convivial ou aux épices et poires caramélisées pour un dessert. Qu’il soit salé ou sucré, il enchantera les papilles de vos invités.
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LE RISOTTO VERSION FRENCHIE - RECETTES ET PHOTOS
4 septembre 2022
Informations
À propos du CNIEL
Créé en 1974, Le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel incarne la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
