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Idées recettes avec des produits laitiers : sacrée cucurbitacée !
Vedette de l’automne, la courge douce et sucrée, est parfaite pour des plats savoureux et réconfortants. Elle est aussi très agréable à cuisiner, avec sa texture fondante et son goût acidulé.
Croquettes à l’emmental, lasagnes à l’abondance et cheesecake, cette cucurbitacée se marie à merveille en salé comme en sucré pour le plus grand bonheur de vos invités !
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SACREE CUCURBITACEE - RECETTES & PHOTOS
13 juillet 2023
À propos du CNIEL
Créé en 1974, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
