Bienvenue sur la salle de presse de la filière laitière
Idées recettes avec des produits laitiers : rouge comme une tomate !
La tomate, on la voit toute l'année sur les étals des marchés ou supermarchés, mais on oublie que c'est l'été qui la fait rougir de bonheur.
Son goût et son parfum sont incomparables ! Qu’elles soient rouges, jaunes ou vertes, elles se prêtent à de nombreuses recettes estivales savoureuses salées comme sucrées ! Pour mettre du soleil dans vos assiettes et sur vos tables, voici des idées de recettes, une tarte au fromage frais et tomates pour une entrée colorée, on revisite les tomates farcies au quinoa et fourme de Montbrison pour un plat et des tartelettes à la tomate façon tatin inattendues et sa chantilly en dessert...
Contact Presse
ROUGE COMME UNE TOMATE ! RECETTES & PHOTOS
22 avril 2024
À propos du CNIEL
Créé en 1974, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (Cniel) est l'association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Le Cniel porte la volonté commune de ses membres de coopérer pour construire une filière laitière structurée, performante et durable, ancrée dans les territoires et ouverte sur la société et le monde d'aujourd'hui et de demain.
