RECETTES ANTI-GASPILLAGES
LEGUMES ABIMÉS ET CAMEMBERT EN VELOUTÉ
9 octobre 2018
BRIOCHE RASSIE FAÇON BOSTOCK
9 octobre 2018
TRIFLE AUX FRUITS ABIMES ET PALETS BRETONS
9 octobre 2018
Trifle aux fruits abîmés et palets bretons
9 octobre 2018
Trifle aux fruits abîmés et palets bretons-ingrédients
9 octobre 2018
Brioche rassie façon Bostock
9 octobre 2018
Brioche rassie façon Bostock-ingrédient
9 octobre 2018
Légumes abîmés et camembert en velouté-ingrédient
9 octobre 2018
Légumes abîmés et camembert en velouté
9 octobre 2018
Sujet lié
Idées recettes avec des produits laitiers : recettes pour lutter contre le gaspillage alimentaire
10 octobre 2018
Jeter moins, c’est possible ! Il suffit d’opter pour les bons réflexes ; de faire preuve de bon sens, mais aussi d’un brin d’astuces. Voici 3 recettes pour se faire plaisir et être anti-gaspi !
À propos de La filière laitière
La filière laitière française est une filière d'exception caractérisée par sa grande diversité et son exigence en termes de qualité. Le Cniel est l'Interprofession où se partagent les diagnostics et se construisent les actions collectives, dans l'intérêt de tous les acteurs. Les professionnels de la filière laitière française y bâtissent ensemble des référentiels communs notamment autour de l'économie laitière et de la qualité du lait.
Le Cniel élabore une expertise scientifique (veilles, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière, de défendre l'image du lait et des produits laitiers, et de mettre en avant les atouts de la filière, afin de développer la demande en France comme à l'export.
Pour en savoir plus : www.filiere-laitiere.com