MENU SPÉCIAL FÊTES DE FIN D'ANNÉE : RECETTES ET PHOTOS
Tarte au chocolat et cardamome et meringue au citron vert
16 septembre 2019
TARTE AU CHOCOLAT ET CARDAMOME - MERINGUE AU CITRON VERT
16 septembre 2019
Ravioles de langoustines foie gras et cresson, sauce au citron confit
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Idées recettes avec des produits laitiers : menu spécial fêtes de fin d’année
17 septembre 2019
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Informations
À propos de La filière laitière
La filière laitière française est une filière d'exception caractérisée par sa grande diversité et son exigence en termes de qualité. Le Cniel est l'Interprofession où se partagent les diagnostics et se construisent les actions collectives, dans l'intérêt de tous les acteurs. Les professionnels de la filière laitière française y bâtissent ensemble des référentiels communs notamment autour de l'économie laitière et de la qualité du lait.
Le Cniel élabore une expertise scientifique (veilles, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière, de défendre l'image du lait et des produits laitiers, et de mettre en avant les atouts de la filière, afin de développer la demande en France comme à l'export.
Pour en savoir plus : www.filiere-laitiere.com